La tomate Green Zebra est une variété de tomate originale, caractérisée par sa peau rayée vert foncé et vert clair. Elle est de taille moyenne, avec des fruits qui pèsent généralement entre 100 et 150 grammes.
En termes de sensibilité aux maladies, la tomate Green Zebra est relativement résistante aux maladies courantes des tomates telles que le mildiou et la pourriture apicale.
En cuisine, la tomate Green Zebra est appréciée pour sa saveur douce et acidulée, avec une touche de fraîcheur. Elle est souvent utilisée pour ajouter de la couleur et de la saveur aux salades et aux plats froids, et est également délicieuse grillée ou rôtie. Elle peut également être utilisée pour préparer des sauces, des chutneys et des confitures. Grâce à sa couleur et à sa forme inhabituelles, elle est également très décorative.
Type : Ronde
Précocité : Précoce
Taille du Fruit : 100 à 150 g
Couleur du fruit : Vert strié de jaune
