Plante vivace au parfum anisée et aux notes de réglisse. Les feuilles et fleurs crues d’agastache parfument salades, crudités ou compotes de fruits. Plante mellifère.
une exposition ensoleillée dans un sol riche en humus, léger et bien drainé, malgré le fait que la plante s’adaptera aussi à un sol plus pauvre, un peu calcaire. Paillez en hiver pour les régions froide.
taillez les tiges sèches à moitié au printemps.
L’agastache demande à être renouvelée tous les 3 ans car elle s’épuise.
Nom latin : Agastache mexicana
Exposition : Soleil
Rusticité : -7 à -11 °C
Sol : Normal à riche frais
Hauteur x largeur : 130x100 cm
Feuillage : caduc
