L'aubergine "Bambino" est une variété d'aubergine miniature originaire d'Italie. Elle est petite, mesurant environ 7 cm de longueur, avec une peau brillante de couleur violet foncé.
L'aubergine "Bambino" est très appréciée pour sa texture ferme et sa saveur douce. Elle est souvent utilisée dans la cuisine italienne pour les plats de légumes sautés, les antipasti, les pizzas et les pâtes.
En plus d'être délicieuse, cette petite aubergine est également une bonne source de nutriments tels que les fibres, les vitamines B6 et C, le potassium et le manganèse.
Exposition : Soleil
Sol : Normal
