La courgette Gold Rush est une variété de courgette à la peau jaune dorée et à la chair blanche et ferme. Elle est appréciée pour sa saveur douce et sa texture délicate.
Cette variété de courgette est facile à cultiver et peut être récoltée de manière précoce, lorsqu'elle est encore petite et tendre. Elle peut être utilisée dans de nombreux plats, tels que les sautés, les grillades, les plats mijotés, les soupes et les salades.
La Gold Rush est également riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un choix nutritif pour une alimentation saine. Enfin, son aspect esthétique en fait également un élément décoratif dans les jardins et sur les étals de marché.
Exposition : Soleil
Sol : Normal
