La tomate Royale des Guineaux est une variété de tomate ancienne de taille moyenne à grande. Les fruits peuvent peser entre 150 et 200 grammes, selon les conditions de croissance. Ils ont une forme ronde et régulière, avec une peau lisse et une couleur rouge intense à maturité.
La tomate Royale des Guineaux est une variété résistante aux maladies courantes des tomates, telles que le mildiou et la pourriture apicale.
En cuisine, la tomate Royale des Guineaux est particulièrement appréciée pour sa saveur sucrée et son parfum intense. Elle est idéale pour préparer des salades, des sauces, des coulis, des soupes et des plats mijotés. Les tomates peuvent être utilisées fraîches ou cuites, et elles se marient bien avec une variété d'autres ingrédients, comme les herbes, l'ail et l'huile d'olive.
Type : moyenne
Précocité : mi-tardive
Taille du Fruit : 150 à 200 g
Couleur du fruit : Rouge