La courgette blanche de Trieste est une variété de courgette originaire d'Italie. Elle se distingue par sa couleur blanc crème et sa forme allongée avec un bout pointu. La peau est fine et lisse et la chair est ferme et délicate avec un goût doux et sucré.
Cette variété de courgette est idéale pour la cuisine, elle peut être utilisée pour les sautés, les grillades, les poêlées, les fritures, les tartes, les gratins et les soupes. La courgette blanche de Trieste est également riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un légume très nutritif. Elle est facile à cultiver et peut être récoltée tôt ou tard dans la saison, selon les préférences.
En plus de sa saveur et de sa texture, la courgette blanche de Trieste est également appréciée pour son apparence distinctive qui ajoute une touche élégante à n'importe quel plat. Elle est également une variété de courgette rare et recherchée par les amateurs de légumes anciens.
Exposition : Soleil
Sol : Normal
